彰化衛生局日前抽查市面端午食材，發現「輔山」企業有限公司的鹹蛋出現不得檢出的防腐劑「苯甲酸」0.51g/kg，經查源頭廠商為南投縣張連庭養鴨場；南投縣衛生局獲轉報後前往稽查，共查封超過5000顆鹹蛋、15包苯甲酸，依法最高可處300萬元罰鍰。張連庭養鴨場向南投衛生局坦承，會依氣候調整添加防腐劑，但並非每批都添加使用；衛生局指出，依《食品添加物使用規範》，鹹蛋產品不得使用任何防腐劑，將依《食品安全衛生管理法》第18條規定，處3萬到300萬罰鍰。

由於存在食品安全隱患，印度政府責令瑞士食品業巨頭雀巢公司生產的美極（Maggi）方便麵立即下架，現在，相關部門正在進一步檢查其他品牌的方便麵、意大利麵和通心粉。這一次爭議使速食食品的安全問題引起關注。最貧窮的北方的一個小鎮最先檢測出雀巢美極方便麵味精和鉛超標。數日之內，印度食品監管部門發出了有史以來最大規模的食品召回令。至少6個邦以及印度軍方都禁止了這種廣受歡迎、一度位列最暢銷雀巢食品的速食麵條。

根據法新社消息，在15區離艾菲爾鐵塔不遠的一家賓館餐廳裡，廚師每天會用來自飯店屋頂菜園種植的各種新鮮蔬菜作烹飪。這家位於著名的艾菲爾鐵塔腳底下的賓館，有一個面積寬達600平方米的屋頂菜園，不但種有各種蔬菜，而且還有蜂箱產蜜，和自養的母雞下新鮮的雞蛋。屋頂菜園的概念早已在世界各地的大都市，如美國紐約、加拿大蒙特利爾等地興起。巴黎從2012年開始，先是在5區的巴黎農業技術學院（Agro ParisTech）開始了屋頂試驗菜園，並成立了屋頂蔬菜協會。不過，目前面對的問題是，面積有限的屋頂菜園遠遠不能滿足餐廳的需求，而且資成本很高。據同行透露，一個6樓的大露天陽台的菜園，僅材料費的投入就需要7500歐元。

南非約翰尼斯堡附近的獅子園（Lion Park），1日發生母獅子攻擊並咬死美國籍女遊客的不幸事件後，決定暫停營業，展開內部調查。南非新聞網站「新聞24」（news24）9日引述園方臉書聲明稿說，內部調查尚未結束，決定讓發生意外的獅園暫停營業。園方說，「這表示我們願意讓攻擊遊客的母獅，在管理人員嚴格監控下，依然留在牠的園區，與家人一起」。園方在不幸事件發生後，原本打算把母獅搬移到無法接觸人類的地方，獨自生活，但動保團體抗議說，既然母獅無罪，為何被迫與家人分開，使幼獅失去母親的照顧，處理方式不公平。聲明稿表示，一旦報告公布，結果令人滿意，就會重新開放。可是，不再允許任何私人轎車進入，所有遊客必須搭乘園方的專用導覽車。

印尼蘇門答臘的西納彭火山10日大噴發，當地人員觀測到至少50次噴發震動，火山灰衝上500公尺高，大量岩漿夾雜石塊從火山口流下約2.5公里遠的山坡。印尼政府上週升高西納彭火山（Mount Sinabung）至最高警戒層級後，目前正在密切監看。火山位在北蘇門答臘省，自8日起噴發灼熱氣體火山雲，高度達500多公尺。當局已經已撤離火山口周圍村莊2700多人，安置在若干臨時庇難所。印尼政府火山學家蘇羅諾（Surono）呼籲村民避開從火山口往東南延伸長度達7公里的主要危險區。官員表示，目前在撤除區之外的村莊暫時沒有危險，尚未傳出有人受傷。蘇羅諾指出，不斷擴大的熔岩非常不穩定，悶燒岩石可能隨時滾落。

西雅圖警方今天（9日）拘押6名示威老婦，因為她們不讓任何人接近荷蘭皇家殼牌集團（Royal Dutch Shell）1座鑽油平台，社運人士認為，殼牌本週將重啟北極鑽油計畫。警方發言人密休（Patrick Michaud）說，這6名「西雅圖憤怒阿嬤」（Seattle Raging Grannies） 成員封鎖西雅圖港（Port of Seattle）附近的鐵路後，接受警方問話，目前已獲釋。環保團體說，在天氣快速變化的寒冷北極地區鑽油，可能導致災難性後果，鑽油恐對這個地區廣大的海冰層構成威脅。環保人士說，由於全球暖化，協助調節全球氣溫的海冰已逐漸消失。

泰國北部林木茂盛的山區裡，當地女子從成堆成堆的大象糞便裡賣力挑出咖啡豆。大象糞便是造就這全球數一數二昂貴飲品的重要元素。這個偏遠地區位於泰國鄰近緬甸和寮國邊界，這裡毒品走私比咖啡更為人知，但來自加拿大的丁金（Blake Dinkin）看上這裡的創業契機，於是開公司結合保育和生意。他發現東南亞的大象在旱季時偶爾會吃咖啡豆，因而決定生產大象咖啡；他也和拯救大象不受觀光業虐待的援救團體合作。但從大象糞便產出咖啡比預期要困難。丁金說：「我以為很簡單，就只要拿豆子餵大象，然後好喝的咖啡就會出來了。」他補充說，剛開始的成品「很可怕」，根本不能喝。「我又花了9年才終於成功做出我想要的東西。」

香港赤柱聖士堤反灣海面昨午（7日）出現大量魚跳上岸邊死亡。香港《蘋果》記者前往現場沿海灘而行，發現過千條小魚屍離奇擱淺在岸邊及礁石之間，每條長度約10公分，全部已經反肚，另外有浮潛人士稱近岸的魚屍數量已不算多，海中有更多魚屍漂浮。香港魚類學會會長莊棣華相信與災難預兆無關，他估計下午於赤柱聚集為常見的沙丁魚，此魚一般群居且以進食浮游生物維生，導致大量魚跳岸可能是由於大型船隻駛過發出的引擎聲讓魚群受驚。另外，港九水上漁民福利促進會理事長姜彥文表示，魚群不停跳出海面，可能與天氣驟變的預警，天氣熱致水溫高，出現「火燒海」情況，因魚類天生敏感度高，當察覺海底有異樣，如即將有颱風或地震等災難發生，才會出現大規模遷徙跳上海面。

烏克蘭基輔一油庫當地時間8日晚發生大火，火勢延燒17座油槽，事故導致至少4人喪生，包括3名消防員和1名油庫員工，多人受傷，另有6名消防人員下落不明。據報導，位於基輔州克里亞奇基村的油庫於8日晚間燃起大火，持續延燒到9日早上，內政部發表聲明指應是技術性錯誤引發大火，排除和東部發生的衝突有關，確切原因還有待進一步調查。

濟南6月1日已進入汛期，然而有著天下第一泉美譽的趵突泉水位卻持續下跌，6日監測的即時地下水位已降至27,65米，再次逼近27.6米的紅色警戒線。受近期持續高溫少雨影響，趵突泉水位一直緩慢下跌。6月6日，趵突泉景區顯示的泉水即時地下水位元僅有27,65米，比5月12日下降了２８釐米，較去年同期低了37釐米。據濟南市水利局網站監測資料顯示，今年3月22日開始，趵突泉水位曾連續11天失守紅色警戒水位。根據《濟南市保持泉水噴湧應急預案》，針對趵突泉地下水位的應急預案分為黃、橙、紅三級：水位降至28.15米時，發佈黃色預警；降至28米時，發佈橙色預警；降至27.6米時，發佈紅色預警。

甘肅省氣象部門6日發佈《甘肅省2015年5月氣候影響評價》披露，今年5月甘肅出現了大風、沙塵、霜凍、強降溫、低溫冷害、連陰雨、暴雨、冰雹等天氣氣候事件。當月冰雹次數較常年同期偏少，但局地受災較重，共造成近53.4萬人受災，3198間房屋倒塌，直接經濟損失逾6.7億元。據介紹，甘肅5月平均氣溫為15.1℃，較常年同期偏高0.5℃；月降水量為49.4毫米，接近常年同期；晚霜凍次數偏少，局地受災重；寒潮、強降溫次數偏少；低溫冷害造成局地受災；月內共有3站出現暴雨，無區域性暴雨；冰雹次數少，局地受災較重。這其中，5月甘肅共有11站出現冰雹12站次，比常年同期偏少6站次，均出現在5月上旬和下旬。據不完全統計，冰雹災害共造成533398人受災，3198間房屋倒塌，農作物受災28913.8公頃，成災13170.1公頃，絕收4998.6公頃，直接經濟損失67192.22萬元，其中，農業經濟損失20048.

限水措施解除，桃園市議員范綱祥仍對石門水庫的蓄水量和水土保持問題憂心忡忡，直指法令限定坡度29度是農耕界線，但石門水庫集水區都是30度以上陡坡，卻茶園、果園、民宿林立，坦言是歷史共業，但市府不能讓問題惡化，語重心長道：「桃園不要變成下一個清境農場！」桃園市長鄭文燦承諾不會讓超限利用擴大，解釋水庫集水區的2萬公頃國有林班地由林務局管理、3300公頃水庫由水利署管理、其他9千多公頃才由市府管理，以往都有農委會空照圖和公所查報雙管齊下針對超限開罰，強調市府保護集水區的立場從未改變，但也需要合理使用，會找集水區的各職管單位商談，設置停損點，讓開發限定在合理利用範圍。范綱祥說，石門水庫水荒看似暫緩，其實問題完全沒有解決，石門水庫蓄水量僅剩2╱3，究其原因與水庫集水區過度開發、政府長期放任息息相關，他上任後親自走訪數次，發現除了舊有的果園、民宿是歷史共業，如雨後春筍冒出的茶園則是近年新增的違規，初估總