
過度仰賴進口 「我無法控制糧食危機」
農委會在10月公布的農業年報顯示,台灣在2012年糧食自給率為32.7%,比前一年下降百1.2%;其中最近備受矚目的食用油風暴,國內油籽類自給率也僅3.3%,台灣農業科技資源運籌管理學會理事長鄒箎生表示,面對糧食危機,「台灣完全沒有控制能力」。鄒箎生針對糧食危機分析,2008發生糧食危機、糧價大幅波動後,「糧食自給率」成為重要指標,台灣在短短28年內從56%下降到32.7,過度仰賴進口及飲食習慣西化是關鍵。「台灣沒有『油源』將是愈來愈顯著的問題」,鄒箎生認為,農委會推動苦茶油、花生油,但國內對食用油卻無法掌握,認為發展米糠油是未來發展希望。李蒼郎表示,國內糧食自給率必須整體提升,但國內油料作物花生、大豆生產成本較高,非基改大豆則先以一般食用市場為主,製成豆干、豆腐、豆漿,花生則已有部分作為花生油,現已列為地方特產,只要農民願意種植都會盡力輔導,一公頃補助45000元。另據農委會最新農業年報