時事新聞

台灣外食普遍使用一次性餐具，今年受到疫情影響，態勢更顯著。環保署公布今年上半年紙容器回收量達7萬3863公噸，相較去年同期僅2.8萬噸，多出近三倍，更遠遠高出2018年整年回收量的4萬多公噸。檢視環保署統計資料，紙容器回收逐年升高。今年1至6月更是大幅增加，在4月份達到高峰；單月增幅則以3月份的36%最高，一口氣增加了3000多噸。今年1月紙容器回收量為9000多噸，2月份為9300噸，3月份突破1.2萬噸，4月份持續增至1.4萬噸，達到上半年高峰。4月與去年同期相比，增加將近四倍，足足多出1萬噸。對照國內疫情發展，2月底、3月初時中央及台北市流行疫情指揮中心提升為一級開設，環保署也針對疫情發展，放寬管制場所的一次性免洗餐具禁令，全台有500多家業者提出申請。此外，外送業績成長，根據國泰金6月公布的國民經濟信心調查，平台業者統計，與去年同期相比，今年2、3月的送單量足足增加了32倍。環保署

高市將在內門區新建一座畜牧廢水資源化處理廠，收集豬隻廢水製成肥料、發電，還能培育微藻、養殖水蚤，提高經濟產值。環保署今（2020）年補助市府推動畜牧廢水集中處理計畫，內門區新建畜牧廢水資源化處理廠總經費1億多元，民間投資超過一半，將於9月底前動工，預計明年底完工。環保局表示，計畫將收集一萬頭以上豬隻廢水，回收再利用產生沼渣、沼液及沼氣。其中沼渣製成肥料；沼氣經過收集、純化後發電；沼液經厭氧設備處理後，進入生物淨化池，作為微藻養殖基質，再以微藻養殖水蚤，成為具有經濟價值的餌料生物。畜牧廢水也有助於農作物生長。環保局說，計畫不但讓黑金變黃金，也降低化學肥料使用、提高農作品質，省下廢水處理設施費用，更減少水污費繳納及河川污染。

象鼩（elephant shrew）在非洲東部國家吉布地被發現。象鼩是和大象有關係卻和老鼠一樣小的哺乳類物種。BBC報導，象鼩最近期的科學記載為1970年代。象鼩並非大象或鼩鼱，而是和土豚（aardvark）、海牛（manatee）、大象有關係的物種。牠們有著獨特、樹幹狀的鼻子，用來捕食昆蟲。世界上有20種象鼩，而索馬利象鼩（somali sengi）是最神秘的種類之一，科學上僅有數十年前收集到的索馬利象鼩的記載，現在存放在博物館內。這類象鼩過去僅在索馬利亞發現，因此有此稱呼。美國杜克大學狐猴中心研究科學家哈利特吉（Steven Heritage）表示，「我們打開第一個有著索馬利象鼩的陷阱時非常興奮。我們當時不知道發現的是哪種象鼩，但當我們看到牠的簇絨尾巴特徵時，就知道牠很特別」。

美國最新研究表明，企鵝並非如科學家多年來相信的源自南極洲，最初是在澳洲和紐西蘭進化。《CNN》 報導，加州大學柏克萊分校（UC Berkeley）的團隊與世界各地的博物館和大學合作研究，分析了18種不同企鵝的血液和組織樣本，利用基因訊息追溯幾千年來企鵝的遷移和多樣化。這項研究17日發表在《美國國家科學院院刊》（PNAS USA），指出「企鵝最初居住在溫帶環境，之後才遷移到冰冷的南極水域」。研究人員認為，企鵝源起於2200萬年前的澳洲與紐西蘭。之後，國王企鵝和皇帝企鵝的祖先分離並遷至南極水域，可能被當地豐富的糧食供應所吸引。這些發現支持國王企鵝和皇帝企鵝是「旁系群」（sister group）的理論。在研究過程中，研究人員還發現了一種尚未被科學記載的企鵝新譜系。

《路透》報導，納米比亞環境、林業和旅遊部發言人穆雲達（Romeo Muyunda）說，政府已經觀察到出現越來越多聲稱大象糞便可治療武漢肺炎（COVID-19）的消息，他說：「我們在社群媒體上看到人們以高昂的價格出售大象糞便。這全是炒作。」警告民眾不要相信社群媒體上相關說法。當地傳統治療師說，大象糞便可治療頭痛、牙痛和鼻塞，但聲稱它可以治療武漢肺炎是一種新說法。納米比亞衛生部長尚古拉（Kalumbi Shangula）強調，武漢肺炎尚未有確切治療方法。他告訴當地報紙《The Namibian》，如果有人提出這樣的主張，必須將其視為錯誤。位於非洲西南部的納米比亞一開始因成功遏制病毒傳播而廣受稱讚，但如今新病例的增加速度大幅加快。

美國政府今（17日）允許在阿拉斯加「北極國家野生動物保護區」鑽探石油及天然氣。共和黨籍阿拉斯加州州長鄧利維（Michael Dunleavy）及能源業者表示，阿拉斯加經濟相當仰賴石油生產，開放北極國家野生動物保護區（Arctic National Wildlife Refuge）進行鑽探作業，將帶來工作機會、提振當地經濟。但民主黨及環保組織批評，此舉會傷害北極獨特生態系及原住民。路透社報導，10年來，阿拉斯加的租賃權乏人問津；過去30年間，全州石化燃料產量也持續下滑。內政部長柏恩哈德（David Bernhardt）認為這項計畫有助於美國能源獨立，若在保護區內發現石油蘊藏，大約8年內能開始產油，且可望持續約50年。共和黨2017年開放北極國家野生動物保護區的石油及天然氣租賃權，這是川普擴大石化燃料生產的主要政策項目之一。美聯社提到，若代表民主黨參選總統的拜登（Joe Biden）勝選，重新

丹麥北海海域今（18）日有四名綠色和平組織（Greenpeace）抗議人士占據法國公司道達爾（Total）的無人石油開採平台，對石油開採業者與政府進行抗議，要求停止在北海開採石油，此次抗議活動使得此平台暫時停止了一天高達5500桶石油的生產。丹麥首都哥本哈根期望於2025年成為世界上第一個碳平衡城市。但是丹麥北海的石油生產計劃將會持續到2050年，雖然屆時北歐國家皆希望達到碳平衡，但若探勘行為獲得許可，可能還是會在2050年後持續生產石油。道達爾從2018年開始，已在丹麥北海購買了15座油田，丹麥政府正在就是否要進行油田招標政策重新權衡。

面臨全球暖化未來，利用改造基因讓生物協助處理溫室氣體的生物工程，可能是一個解方。中研院今（18日）召開記者會，宣布近期創造出世界第一株「合成嗜甲醇菌」，利用基因改造，成功讓大腸桿菌單純利用甲醇就可以生長，甲醇則可以由溫室氣體轉化而成。未來更可能達成讓細菌藉由代謝，轉化甲醇來產出藥品、燃料等高價值產品，為碳循環開啟更多可能。這項研究成果於本月發表於生命科學的代表性期刊《細胞》（Cell），被審查委員譽為「合成生物學的新標竿」。獨步全球 關鍵：生物工程技術讓細菌能在甲醇中存活這項研究是由中研院院長廖俊智所帶領的研究團隊，利用「合成生物學」技術進行基因改造，共花費了四年。廖俊智表示，甲醇進入一般細菌，會讓細菌中的DNA和蛋白質糾纏產生毒性，而讓細胞死亡，團隊成功的關鍵，就在於透過更嚴密的基因調控解決這個問題，順利讓改造後的細菌能在甲醇中存活，而且還能以甲醇作為唯一的食物來源。

全球各地都有招潮蟹，但不一定有淡水蟹！台灣800多種螃蟹中，有43種終其一生生活在淡水溪流中，稱為淡水蟹，而且全都是台灣特有種，別無分號。集合國內外螃蟹分類專家[1]，在科技部計畫支持下，《台灣蟹類誌》繼第一冊介紹深、淺海蟹類，第二冊介紹潮間帶蟹類，堂堂進入第三冊，將台灣獨一無二、美麗的淡水蟹引薦給國內外關心生態的人們。《環境資訊中心》透過專訪中興大學生命科學系教授施習德，幫助讀者了解這些真正命懸寶島的淡水蟹。淡水域才能活 遷移能力弱 命懸台灣《台灣蟹類誌》第三冊序言就指出，淡水蟹是指「整個生活史都在淡水中完成，而且不須洄游到海洋中的一群蟹類」，全球已知600多種。淡水蟹大多生活在山澗、小溪中，屬於陸封性的習性，與會藉由浮游幼體，隨著海流擴散至其他地區的洄游型蝦蟹不同。台灣第一種發表的蟹類就是淡水蟹。1914年，德國人德曼（J. G. de Man）描述由梭德（M. H. Sauter）於

東北角、基隆潮境珊瑚白化災情擴大，引發關注。中研院生物多樣性研究中心研究員陳昭倫說，兩年前在北海岸野柳一帶首次記錄到北台灣大規模珊瑚白化，今年狀況惡化。陳昭倫說，研究團2000年起就將核二廠入水口、野柳國聖埔珊瑚群聚設為長期生態監測海域。2005年5到8月監測水深3公尺平均水溫27.38°C，2018年同時段升高到28.36°C，最高溫更飆到33°C。當時記錄到的白化珊瑚，以鹿角珊瑚科的細枝鹿角珊瑚、萼柱珊瑚最多，占一半以上，白化程度也最嚴重。中研院生物多樣性研究中心在臉書建立「台灣珊瑚白化觀測平台」，近期陸續接獲潛水同好回報各地珊瑚白化照片，在北海岸、東北角和基隆潮境都發現珊瑚白化災情。陳昭倫分析，東北角的珊瑚對近期高溫特別敏感。過去北台灣珊瑚白化程度都是一級，但美國國家海洋暨大氣管理總署15日發布的資料顯示，今年已達白化二級。

明天（19日）就是農曆七月初一，新北市衛生局啟動中元應景食品及飲冰品抽驗專案。衛生局表示，「全聯三重集美分公司」販售的「集集紅肉火龍果」檢出農藥殘留「賓客隆0.26ppm（標準：0.01ppm以下）」，已移請供應商所轄地屏東縣衛生局追查，後續由該地處理罰則問題。另三重「清水糖古早味紅茶店」的葡萄汁檢出大腸桿菌群大於1100MPN/mL（標準應為1000 MPN/mL以下），已依違反食品安全衛生管理法第17條開罰3萬元。衛生局提醒，勿購買來路不明、過於鮮豔慘白或有刺激味的產品，蔬菜水果食品烹調食用前先以清水浸泡並沖洗，可有效去除殘留的農藥，以確保食用安全。

澎湖縣長賴峰偉今天（17日）表示，縣府推出「海洋活化12箭」，放流沙蟹、海膽、水晶鳳凰螺、燕魚及鐘螺等種苗，今年總放流魚蟹貝類等較去年足足提高4成，對海洋漁業資源復育有莫大助益。澎湖水產種苗場表示，今年放流魚苗有枋頭、加志、燕魚、狗鯊等，總計16萬1794尾；斑節蝦、沙蝦與狗蝦等蝦苗288萬5505尾；大蛤、水晶鳳凰螺、九孔幼苗合計124萬2911顆，放流數量創近年來新高。賴峰偉表示，今年沙蟹放流累積數量88萬隻，較去年成長兩倍，突破預定目標，以存活率25%計算，約可創造超過2200萬元產值。縣府除了放流種苗外，並積極辦理海洋棲地復育，未來主動與學校結合，擴大海洋生態課程教學，讓海洋保育觀念向下扎根。