
「吃到飽」的經濟正危害我們的世界 (上)
我們吃肉愈多、喝咖啡愈多、服藥物愈多、開車的里程愈遠、也變得愈胖了。世界各地的人類比以往消費更多;然而卻仍有超過十億的人無法獲得安全的用水,我們為自然災害付出更慘重的代價;而且我們也還無法擊敗一些世界上最厲害的殺手,也就是腹瀉、瘧疾與愛滋病。以上是看守世界研究中心在其新書:「2001維生徵象:型塑我們未來的趨勢」(Vital Signs 2001: The Trends That are Shaping Our Future.)所作的報導。看守世界研究中心研究員兼『維生徵象』計畫的主持人瑞納(Michael Renner)表示:「我們發現愈來愈多的證據,顯示已發展世界所選擇的「消費充斥」之生活型態,經常有礙我們的健康,也對我們所居住的星球有害。然而,世界許多地方仍太過貧窮,而無法負擔這種選擇的同時,逐漸崛起的發展中國家的中產階級,卻正遵循著已發展國家所開創的同一個破壞性的生活型態:目前正當