【主辦單位】台灣環境資訊協會
【活動日期】2013年5月3日～5月5日，共三天兩夜（需過夜）
【活動地點】嘉義縣布袋鎮洲南鹽場（嘉義縣布袋鎮新厝里新厝仔341-8號）
【住宿地點】布袋港民宿(嘉義縣布袋鎮新厝里新厝仔341-8號)
【招生人數】35人，依報名後繳費完成時間為序，額滿截止。
【報名費用】活動免費，保證金1000元 (需全程參與方可退還全額保證金，部分參與將不予退還)
【活動洽詢】吳小姐，02-29332233#231，Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
葉先生，02-29332233#203，Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
【活動內容】
在人口快速成長、技術日漸發達的背後
台灣許多傳統產業日漸式微
土地承受不友善對待
長者的智慧 遺忘在時間軌跡裡
開始有些朋友 懷舊起往日農村風光
不甘傳統產業就此從生活中抹去
不甘土地如此荒廢破壞
不甘自然美景消失
思考著各種善待環境的產業永續發展
難以鹽喻，唯獨細細體會
嘉義布袋 一個靠海小鎮
這塊曾經擁有逾兩百多年曬鹽歷史的土地
在2001年政府政策轉彎下終結了
集合陽光、季風、海水、泥土及人所孕育出的鹽田文化產業
所幸2008年鹽田重建並開始推廣環境教育，重拾老鹽工們的熱情與智慧
這裡，你可以看到高蹺鴴佇足於淺水
時而彎身捕捉魚蝦 時而立足定看
幸運的話，巧遇過境的黑面琵鷺會邀請您與牠們共享眼前這片美景
今年，第八屆環境新聞編採營 將帶領您沐浴在陽光下
體驗老鹽工們曬鹽的傳承記錄
一簍一簍在豔陽下閃著鑽石般耀眼光芒的結晶鹽
並深入當地探訪其他善待土地的產業