【主辦單位】國立臺南生活美學館
【承辦單位】大臺南社區營造協會
【活動時間】101年9月8日 星期六
【招募對象】12歲~65歲的南部七縣市社區民眾，共計40名
【報名費用】新台幣150元整(含遊覽車車資、午餐、保險等費用)
【活動報名】請洽大臺南社區營造協會 顏妙純 (1)地址：73045臺南市新營區中山路20號5樓之2，電話(06)633-7268 / 傳真(06)635-9728。
【活動說明】
八田與一，一個來自日本北國的青年改變了臺灣的農業生活，以水讓嘉南平原由不毛之地轉變成為沃野，讓珊瑚潭變成供應各地農業灌溉水源的烏山頭水庫，藉由這 重要的歷史場景來認識八田與一的水道設計概念與源頭及其周圍自然生態景觀之美，也深入體驗紀念園區裡八田與一故居的景觀空間，所展現日本生活空間的文化美 學體現。
有水源的地方就有群落居民，沿著支流發展臺南藝術大學自然園林風的校地，和附近村落大崎社區的營造，呈現現代不一樣的景觀生活文化。