作者：廖靜蕙（台灣濕地網特約記者）
人們辛勤墾殖、生產糧食的過程，一方面擾動了原來安居的生物，另一方面也創造生物的棲地，尤其「水田」不但是生產糧食的基地，更是重要的濕地環境，涵養水源、補充地下水、調節溫溼度，並且恢復生物多樣性，具有保育生態等多元化的價值與功能。
位於水田濕地與森林兩個生態系的交會帶的「水梯田」，在湍急的溪流之外形成緩流濕地，增加水域面積，其邊際效應，創造出比單一生態系更豐富的生物多樣性。
2014年世界濕地日主題「濕地與農業──成長的夥伴」，點出濕地與農業結伴而行所創造的生態、生產以及生活的成長力量，也呼應聯合國「家庭農業年」的理念。以家庭為基礎、小型的農業活動，包括農、林、漁、牧和水產養殖等，在經濟產能、友善環境以及生物多樣性的指數，更優於集約、大型、單一作物農業。健全的生態系能提供農業生產不可或缺的協助，綿密的食物鏈能剋制病蟲害，維護基因多樣性，增強農業對極端氣候表現的適應力。
濕地上的生態農法
目前台灣各地結合在地組織與農民，進行生產、生活以及生態的復耕計畫已逐漸開展，如農委會林務局的水梯田復耕計畫，這幾年逐漸看到成效，新北市金山區八煙聚落、貢寮區、花蓮縣豐濱鄉等地，隨著復耕風華再生；另外，於西南沿海地層下陷區域推動，如雲林口湖鄉成龍村以及台南學甲濕地的「劣化棲地生態復育計畫」，改良養殖漁業或不作為，兼具生產減緩地層下陷速度；台南市官田區「水雉農田棲地經營管理」以及與慈心有機農業發展基金會合作的綠保標章，都帶給農業生態系生機。
另外，東華大學是台灣第一個加入國際里山倡議網路的單位，環境學院幾個研究團隊積極投入台灣里山案例的整理，包括花蓮豐南社區吉哈拉艾水梯田、位於大農大富平地森林的里拔哈農場等。
其他如營建署濕地復育計畫支持，彰化縣溪州的水田復育計畫；水保局於新北市、花蓮推動的水梯田復育；或由民間小農組織力爭上游的守護水田、三生計畫，都十分精彩可期。
花花草草水梯田 美不勝收
2011年起，林務局選擇幾處富含邊際效益、荒廢但尚未演替成林的水梯田進行復耕。其中位於豐濱鄉的水梯田復耕，由港口部落的舒米如妮鳴槍起跑，經過3年的努力，豐濱鄉台11線沿途的幾個部落陸續加入，包括新社部落知名的水梯田。
新社部落是台灣少數幾個噶瑪蘭族部落，原本在台東長濱一帶，從事心理治療師的官莉筠，自從婆婆過世，認為使用農藥對於種植的人和環境都不好，就和先生一起整頓這片原屬於婆婆的土地。
因受樸門學影響，他饒富實驗精神的，從叔伯給的一小包糯米古種種起；初到當地，尚未取得信任其他農民的信任，因此也無從取得水權，即使如此，種下的糯米種靠著雨水、水溝稀少的水，仍然長活了，如今已小有規模。
位於縱谷到海洋之間的水梯田，向來就是豐濱知名的景觀，如今靠著雙手復耕；約7分土地，一部分秉持他婆婆的遺志種水稻，還有一小塊夾雜著各式水生植物，如輪繖草、荷花、水稻的水田，雖然穿插在一起，仍井然有序。還沒走進水梯田前，遠遠就被一片南洋杉所吸引，這片南洋杉提供了天然的冷氣房，即使炎夏，仍有一處避暑之地。
宮莉筠堅持自然農法的理念，並與花蓮農改場合作，進行田埂植被棲地實驗，引入生態系服務，在田埂種植菊科植物，花數多、花期長，提供生態系中天敵昆蟲所需的花粉花蜜，即使不用殺蟲劑，仍有天敵昆蟲當長工，減少病蟲害。田埂上的孔雀草以及紫花霍香薊，也為景觀加分；鑲了花邊的水梯田，又為海岸增色不少。
他也是新社國小的家長會長，因此也開放一小塊田地，供新社國小的小朋友學習傳統、自然農藝課程，以及認識米飯的飲食教育。這片逐漸茁壯適應土地的水梯田，如此美麗，也讓東海岸國家風景區管理處以此為據點，導入遊客農事體驗。這些成果印證了他的期許，自然、生態的農法，或能為部落振興的第一步！
山谷間蛙鳴鳥叫 回憶兒時
位於花蓮縣富里鄉的豐南村，以百年水圳、吉哈拉艾水梯田著稱，一百年前，阿美族人從此處攀爬樹根，越過溪流到對岸，「lami」就是阿美族語「樹根」的意思，吉拉米代（ci-lamitai）的意思就是「在樹根那個地方」。
部落至今仍保留公田，維持阿美傳統農耕方式，土地管理使用者宋雅各（Fasong），原本為遠洋漁船工作，為了照顧年邁的母親，他放下高薪，回到故鄉陪伴母親，並且從頭學習農耕技術。
一開始他跟著族人以有機的方式耕種，但奇怪的是，不但沒有福壽螺，連蚯蚓、蝌蚪，這些兒時印象中的農田常客也消失了。他觀察許久，了解到有機農法允許使用的資材，不一定對生態友善。由此，他改以自然農法，彎腰除草、撿拾福壽螺這種有如苦行的方式務農，終於，田裡面再度恢復生機，青蛙的鳴唱讓農田不再寂靜。
另外，為了改善土壤，耕種過程只使用綠生菌，土壤健康了，就不需要施肥。
吉哈拉艾已於2012年經花蓮縣政府登錄為文化景觀，這裡是少數依傍著丘陵開墾的水梯田，公田則由7塊加起來大約3分地小面積的水梯田所組成，不但維持著傳統農耕方式，也是年輕一輩學習傳統農耕的場域。宋雅各除了耕種自己的田，也管理吉哈拉艾的公田，並且教導部落中最年輕的一輩「pakalongay」學習耕種。無論是手割稻、推著打穀機到一塊又一塊的梯田，辛苦的「Mikolas」──除草，或者是耕種過程中，將田曬乾，乾裂，都是將百年來的農耕技術傳授給後人，即使在缺乏能源的時候，也能種出糧食來。
無論農耕或文化景觀管理，吉拉米代的發展，已經凝聚了聚落意識，透過公共討論做成決定。農閒時期，宋雅各也接受部落的安排，擔任生態旅遊解說導覽員，駕駛的鐵牛車，穿梭在部落之間，讓遊客飽覽部落風光。
吉哈拉艾是一個活的地景，因為人們在此地生活、農耕，而得以維持濕地生態以及美麗的景觀，是台灣最典型的文化景觀。宋雅各希望至少在文化景觀範圍內的水梯田，都改為自然農法，讓萬物生生不息。
【參考資料】
【延伸閱讀】