2015年6月8日台北訊，特約記者黃小玲報導
缺水只能建水庫嗎？極端氣候已成常態，旱情顯示台灣面臨危機。根據聯合國統計，台灣是排名第18名的缺水國家，雖然雨量不少，但陡峭地形能留下的水量不到2成，期盼下雨不見得能解決問題。
上週四（4日）在「打開土地的水龍頭-談國內外湧泉濕地」講座中，國立海洋生物博物館助理研究員邱郁文指出，要讓國人更了解湧泉，採取行動保護自然儲水方式，對台灣缺水問題才真正有助益。
遍尋不著湧泉文獻 原來先人稱為「龍泉」
邱郁文表示，湧泉是地質現象，當地下水跟地面交接時，滲出水的地方，四處都有湧泉，只是被人們忽略。偏偏正式科學文獻裡遍尋不著「湧泉」的字義。
早期先民屯墾，會在湧泉處開莊立基，湧泉水灌溉百畝良田，從地名中，會發現湧泉無所不在。湧泉會出現在一座山的山崖底下，一座整座山在風水學裡稱為「龍脈」，從「龍脈」龍頭出來的水叫「龍水」，湧出泉水將地名叫「龍泉」，若水聚成一潭「玉泉」，水很清叫「清水」。
探索湧泉 從物種、河川、文化尋地理位置
邱郁文與屏東科技大學工學院院長丁澈士探討「湧泉」的地理位置和形成原因，但丁澈士也不了解，只能依多年研究屏東地下水的經驗，研判湧泉下方是不透水層，上方是透水層，雨水降下後，水會從透水層流到地勢低窪處再流出來。
丁澈士曾和一位研究客家文化的老師合作，以地理資訊系統分析南部六堆聚落遷移史和屏東湧泉位置，發現果然重疊，證實了六堆文化跟湧泉相關。而邱郁文再比對屏東平原的螺貝類分布及淡水溪流熱點，果然和丁澈士研究出的湧泉點接在一起。證實了乾淨的湧泉水提供生物良好棲地，而先民生活也仰賴水源和其生態資源。邱郁文表示，湧泉造就了人跟土地相繫的故事，也因此保護湧泉就等於保護生命之泉。
在林務局支持下，邱郁文開始做湧泉樣本調查，探索早期被命名為龍泉的所在地，將地形圖與原本水源地做比對，經過2011年7月至2015年4月累計，找到65個可能點，其中有52個湧泉處，宜蘭分布最多，台南跟嘉義較少。
湧泉濕地種類多樣 水質一級棒
目前湧泉類型大致可分為5種：
- 自然環境湧泉，自然又可利用，但台灣分布少之又少，以「滿州海岸湧泉濕地」為代表。
- 農村水圳湧泉，大部分都被農村、私人利用，有農業跟畜牧業，以「玉泉及五溝水湧泉水圳」為代表。
- 綠洲類型湧泉，岩類就在完善的都會區有一口泉水，像是綠洲，以「高雄市柴山動物園湧泉」、「台北市陽明山後山湧泉」為代表。
- 保育熱點型湧泉，以「墾丁國家公園龍鑾潭」、「羅東林管處長自然湧泉的貯木池」、「台東琵琶湖」、「台東永安玉龍泉湧泉」及「花蓮馬光復太鞍濕地」為代表。
- 聚落文化型湧泉，以「南庄洗衣坑」為代表。
邱郁文指出，湧泉水溫常年維持在24度，可謂冬暖夏涼，是非常舒適的水質。以「河川污染程度指數（River Pollution Index, RPI）」測試湧泉水質，所有指數都落在未受汙染範圍，而這正是湧泉存在的最大益處，對飲水安全有很大幫助。目前台灣湧泉還算相當乾淨，唯有玉泉村湧泉因人為開發過度，除種植農作還養豬，導致水源遭汙染，足見湧泉保育仍需喚起民眾意識。
日人稱湧泉為「湧水」 卅年前就知重要性
而除了台灣，日本也是湧泉遍佈的國家。在日本，湧泉稱為「湧水」，30年前其就將湧水當做很重要的生態、文化資源。甚至每年選出很重要、漂亮的水體列入「百大名水」。其中湧泉佔了70%，瀑布20%，10%是與歷史、地理、文化有關的重要之水。
日本對湧泉做了深入研究，文獻非常詳盡。邱郁文將日本研究視為重要的參考文獻，更是台灣復育湧泉時參考的指標性國家。
湧泉觀光行銷 創造極大產業商機
他舉「白川水源」為例，說明日本九州的阿蘇山火山和豐富雨量，造就此湧泉環境，而此地與陽明山的大屯火山相似，為了台灣湧泉復育計畫，邱郁文遠到日本取經。
邱郁文回憶，下了火車再步行幾分鐘就可抵達「白川水源」，付入場費後，入口處即可看見湧泉口冒水，每分鐘約60噸，相當於1秒鐘就有1噸水量。
在附近居民共同維護下，湧泉水變成了最好的水，販賣「水的精神」，現場更有空瓶讓遊客購買，在現場裝水飲用。此外更發展出與湧泉水相關的小產業，例如：遊客可用牛奶紙盒打成紙漿做紙，提供印章印出圖案，將手做明信片寄給親朋好友。或販售源自湧泉附近土地種出來的蔬果。三、販售湧泉水揉麵製成的湧泉餅。四、種植湧泉米的田地會出現湧泉蟹，擁有獨特產品履歷，還可做成米粉、麵條。五、用湧泉水做成的冰淇淋。六、與湧泉相關的祈福祭典活動。七、湧泉的純淨，可復育螢火蟲和青蛙創造自然生態。即便湧泉延伸出的產品價格都比一般貴上一倍，但仍吸引無數觀光客上門。
他以社區保育觀點深入觀察，日本高島市的針江社區被成為「生水之鄉」，家家戶戶各有1口湧泉，約200多口湧泉。每家湧泉池劃分3區塊，第一區洗菜，因水溫8度，冬天有冰鎮水果的效用，第二區洗碗，第三區養魚，早期魚被當作蛋白質來源，現在則飼養觀賞用的井鯉，還可賣魚飼料給遊客餵食。
居民皆遵循公約，每家用自然可分解的清潔劑。為使湧泉水活絡裝設太陽能壓力裝置，使湧泉水能不斷循環，更利用湧泉水力發電，供給路燈電力。遊客要離去時，有兩個水龍頭，先飲用湧泉水，再喝自來水就能辨別好壞，用這種二分法，讓遊客能親身體會湧泉價值。
淡水生物的諾亞方舟 推動社區保育護台灣湧泉
被邱郁文稱為是「淡水生物的諾亞方舟」的湧泉，生物多樣性超乎想像，原生種和特有種都會棲息在湧泉處，甚至還發現了幾種世上未被定名的小型脊椎動物，未來會將這些生物名稱及特性寫成詳細紀錄後公布。
他進一步透露，湧泉也會聚集很多外來種，因為許多人會選擇風景明媚的廟宇放生，他曾發現過銀帶魚、紅龍魚、紅嘴魚、鴨嘴魚。甚至屏東縣五溝水還曾發現水族業者千里迢迢來放養，若魚種在此繁殖成功，往後就能收魚。
湧泉價值不只如此，當水體受汙染後，湧泉可供應乾淨水源，並提供水生生物棲地。湧泉溢出來的水，讓土地有充足水分種出作物，支持人類運用土地、生物資源。這種生活的表現就是「文化」。最後邱郁文總結，保護湧泉不只是保護生態、生物資源，也是維護人類基本的尊嚴與文化，更是未來教育資源及社區保育的新指標。
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